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まぐろ人 御徒町出張所(寿司/御徒町)|立ち食い店とは思えない美しい握りが安価でしっかり味わえる

まぐろ人 御徒町出張所(寿司/御徒町)|立ち食い店とは思えない美しい握りが安価でしっかり味わえる

“立ち食い”の軽いイメージとは裏腹に、寿司の表情は高級店と十分に張り合える美しさ。たとえ満席でも、注文するやいなやあっという間に目の前に寿司が鎮座し、ササッとありつける。

perm_media 《画像ギャラリー》まぐろ人 御徒町出張所(寿司/御徒町)|立ち食い店とは思えない美しい握りが安価でしっかり味わえるの画像をチェック! navigate_next

まぐろ人 御徒町出張所(最寄駅:御徒町駅)

立ち食い店とは思えない美しい握りが安価でしっかり味わえる

サイズがやや小ぶりに感じるかもしれないが、新鮮なネタと口中でほろりとほどけるシャリが、最高のバランスだ。つまみや小鉢は、脇役とあなどれない旬のメニューが260円から揃う。

つぶ貝、いわし、カツオ、こはだ、金目鯛、のどぐろ、カマス、中トロ
230円、170円、140円、170円、290円、290円、200円、230円

1貫80円~。鯨さえずり(230円)など珍しいネタも

づけマグロ
170円

表面を湯引きして旨みを閉じ込めたヅケ

カマトロ
400円

下の写真で店長が持っている、本マグロのかま部分。20貫分しかとれず、メニューにあればラッキー!

生すじこ
260円

宝石のような生すじこは、ふわりと香る醬油の風味にうっとり

お店からの一言

店長 佐久間泰光さん

「希少なマグロのカマは早いもん勝ちです!」

まぐろ人 御徒町出張所

[住所]東京都台東区上野6-3-7 [TEL]03-3831-3876 [営業時間]11時45分~15時、16時半~22時(21時15分LO)、土・日・祝11時45分~22時(21時15分LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]スタンディング9席/全席禁煙/カード不可/予約不可/サなし [交通アクセス]JR山手線ほか御徒町駅北口から徒歩2分

電話番号 03-3831-3876
2017年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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