大丸松坂屋百貨店の食通のバイヤーが厳選した「冷凍グルメ宅配」が届くサブスクリプションサービスが「ラクリッチ」だ。「テレワークのランチに手軽に食べられる主食メニューが欲しい」「家事の合間に少し贅沢なランチを食べたい」という…
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大丸松坂屋百貨店の食通のバイヤーが厳選した「冷凍グルメ宅配」が届くサブスクリプションサービスが「ラクリッチ」だ。「テレワークのランチに手軽に食べられる主食メニューが欲しい」「家事の合間に少し贅沢なランチを食べたい」というユーザーの要望に応えて2024年5月16日から数量限定で発売中なのが、新商品「ラクリッチ ラクLunch BOX」だ。
冷凍技術の進化が高品質な冷凍食品を実現
冷凍食品の進化には目を見張るものがある。とりあえず総菜を冷凍庫に入れておいて、都度都度使うというものではなく、すぐにおいしいものを食べるために買っておくといった、ポジティブなものへと変わってきている。
冷凍技術も高度化し、瞬時に凍結させることにより食材の細胞組織を破壊することなくおいしさを維持する技術もあり、様々な素材をフレッシュなまま冷蔵することができるようになった。
おいしい冷凍食品が当たり前になったことで、抵抗なく受け入れらるようになったユーザーを、ラクリッチでは「冷食ネイティブ世代」と位置付けている。この世代が台頭する市場でサブスクリプションサービス「ラクリッチ」はユーザーを増やしているのだ。
ラクにリッチな食事をしたいというニーズに合わせた新商品「ラクリッチ ラクLunch BOX」が2024年5月16日より発売中だ。電子レンジや湯煎によって調理することで、手軽に名店の味が楽しめるということで、「タイパ（タイムパフォーマンス）」に優れた商品として注目されているのだ。
「ラクリッチ ラクLunch BOX」の中身がそそる!!
RFFF（ルフフフ）：黒毛和牛のビーフドリア／ベシャメルソースと黒毛和牛のうまみが溶け込んだデミグラス、黒毛和牛、バターライス、チーズを層にして焼きあげている。
アロマフレスカ銀座 原田シェフ 監修：野菜とベーコンのナポレターナ／ベーコンを短冊にカットし、香味野菜と共に炒めた後に、ホールトマト、オレガノなどを加え、じっくり煮込むことにより、風味豊かな野菜ベースのナポリタンに仕上げられている。
アルポルト 片岡宏之 監修：黒トリュフと5種のチーズのピッツア／焼きあげた後のトリュフの香りがよく、ゴーダ、モッツァレラ、モントレージャック、パルメザン、ゴルゴンゾーラの5種類のチーズが濃厚な味わいを醸し出している！ はちみつをかけることで、さらにチーズの味わいを楽しむことができる。
京・料亭わらびの里：花あそび／京都の料亭が手掛ける彩りの良いお弁当。人気のすき焼きや自慢の焼き魚に加え、出汁巻玉子や合鴨ロースなど、素材のおいしさを活かした繊細な味わいが詰まっている。
花山うどん：南極カリー鬼ひも川／日本一のご当地うどんを決める大会で3年連続優勝に輝いた「鬼ひも川」。麺の幅は約5cmもあり、もっちりとした食感が特徴のうどんは和風だし香る特製カレーつゆがよく絡んで素晴らしいハーモニーとなっている。
千房：千房お好み焼豚玉1枚入／千房特製のお好み焼ミックス粉を使用してふっくら焼きあげた、千房定番メニューのお好み焼。レンジで温めるだけで名店の味を手軽に楽しむことができる。
菰田欣也 監修：直火炒め五目炒飯／菰田シェフ特製中華スープをベースに、XO醤を使用することで風味豊かな仕上がりになっている。お米は炒飯に適した食感になるように、スチーム炊飯後、直火で一気に炒めて仕上げている。
渋谷カオマンガイ：渋谷カオマンガイ／にんにくの風味が効いているのがうれしい！ 厳選した国産ハーブ鶏をていねいに茹であげることで、しっとりやわらかな食感となっている。チキンスープで炊きあげたジャスミン米は、うまみたっぷりの仕上がりだ。
●ラクリッチ ラクLunch BOX
販売価格：全8品 8,000円（税込・送料込）
販売期間：2024年5月16日（木）10時～
※なくなり次第終了となります
※本商品は1回のみのお届けです。定期配送ではございません。
※ご注文確定後、お客様都合でのキャンセル・返品・返金は承っておりません。
※80サイズ段ボール（長さ350×幅260×深さ165mm）でお届けいたします。
※受け取りができず、返送となってしまった商品については、誠に恐れ入りますが、返品扱いとなり、再送は行っておりません。
※各商品画像の盛り付け写真はイメージです。実際の商品とは内容が異なります。
『生カヌレプレゼント』キャンペーン実施中！（締め切りは6月3日19時59分）
ラクリッチで商品を購入後に応募することで、抽選で計100名に〈ラ・スール〉生カヌレ4個セット（冷凍）が一つプレゼントされる。当選賞品は福岡発祥のカヌレ専門店の生カヌレだ。バニラカヌレの中に、カスタードクリームをふんわりと絞った、冷やして食べる新食感カヌレを応募して当てよう。
応募期間：2024年4月25日（木）午前10時→6月4日（火）午前9時59分
※2024年4月25日（木）午前10時～6月3日（月）午後7時59分までに対象商品を購入する必要があります。
※応募フォームへの申し込み記入を6月4日（火）午前9時59分までに行ってください。
応募方法：〈対象期間中、新規で商品をご購入される場合〉
●対象期間中にラクリッチのWEBサイトで商品を購入。
●決済完了後、自動配信されるメール（件名：「注文内容のご連絡」）に記載されている応募フォームから必要事項を入力して、申し込んでください。
〈既に定期お届けコースをご契約いただいている場合〉
●自動決済の完了後、決済完了メール（件名：「注文内容のご連絡」）に記載されている応募フォームから必要事項を入力して、申し込んでください。
当選発表：当選者には6月6日（木）に応募フォームへ登録したメールアドレス宛に連絡される。
発送予定日：6月10日（月）予定 ※冷凍品のため、ヤマト運輸のクール宅配便を使用。
●ラクリッチとは
大丸松坂屋百貨店が長年培ってきた「目利きバイヤーのネットワーク力」を活かすことにより実現した、いつでもデパ地下クオリティの“贅沢なグルメ”を楽しめるサービス。2023年5月16日に誕生して以来、”おまかせ”でおいしい出会いを提供中だ。
定期便の取り扱いブランドを新規開拓し、さらに1回のみの商品も充実させ、着実に会員数を伸ばしてきた。1年間で取り扱いブランドは（延べ）43ブランド、ラクリッチオリジナル商品は25商品を開発。販売商品点数は、5万点を超えている。
リンク先：ラクリッチホームページ
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文／おとなの週末Web：深田啓介
写真／大丸松坂屋百貨店
おとなの週末Webとは／雑誌「おとなの週末」を母体に「食・街・酒・旅」などのテーマを掘り下げ、さらに音楽、エンタメ、カルチャー、街ネタ、レシピなど、「おもしろくて、ためになる」話題が目白押しのアミューズメントサイトです。
