Babélico（イタリアンバル/京橋）-京橋で高級食材がワンコインのイタリアンバル | グルメ情報誌「おとなの週末Web」

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Babélico（最寄駅：東京駅・京橋駅）

高級食材がワンコイン気軽に通えるイタリアンバル
そう、界隈で注目のこちらは9月にオープンしたニューフェイス。冒頭のそれが店の目玉というワケだ。安くても品質は上等。ポーションを小さくすることで「ハレの食材を安心価格で」にこだわったという。実家が寿司屋だった平井さん。和食の腕を磨いた経験もあることから、盛り付けや調味料に和の要素が散りばめられているのも特徴だ。肉料理はグラムを選べるなど客目線のおもてなしに加え、どれも酒のつまみに合う味を意識したそう。それがさりげなく旨い。

1ワンコインつまみ（トリュフがけのローストビーフ、煮穴子のリゾット寿司焼きオマールエビ）

すべて500円

オマール海老のテール半身やトリュフたっぷりのローストビーフなどがワンコイン。手間はもちろん盛り付けも手抜きなし

シェフ厳選の豚肉グリル（150g）、オーストラリア産牛リブロースグリル（150g）

1280円、1580円

脂身がみずみずしい埼玉県の金井豚とオーストラリア産牛肉のグリル。お好みの量で組み合わせできる

カチョ・エ・ペぺ　トリュフの香り・卵黄をのせて

1000円

チーズとコショウを利かせたシンプルパスタ。仕上げに卵黄をのせ、トリュフオイルで風味付ける

お店からの一言

「おひとり様でも量の調節などできるだけ対応します」

Babélico

［住所］東京都中央区京橋1-4-14 1階・地下1階　［TEL］03-6262-6485　［営業時間］11時～15時（14時半LO）、17時～23時半（22時半LO）土17時～23時半（22時半LO）※ランチタイム有　［休日］日・祝（12月23日の祝は営業）　［席］38席／全席禁煙（喫煙ルームあり）／予約可／カード可／サなし　［交通アクセス］ＪＲ山手線ほか東京駅八重洲中央口から徒歩5分、地下鉄銀座線京橋駅7番出口から徒歩3分

電話番号 03-6262-6485

2018年1月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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