全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・下赤塚の角打ち店『まさもと』です。
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・下赤塚の角打ち店『まさもと』です。
「100年ぐらい前のフランスのものらしいです」
店に入ってすぐ目に飛び込んでくるのが木製の大きなショーケース。「100年ぐらい前のフランスのものらしいです。一目ぼれで」と店主の大木正幹さん。そこに並ぶのはバゲット、全粒粉のくるみパン、チョコサンドなど15種類ほどのパンたち。パンも店内もすごくオシャレ、なのになぜか街のパン屋さん的な匂いが漂っているのは、大木正幹さん、佳織さん夫妻のゆるやかな人柄のおかげかもしれない。
パン盛 450円、グラスワイン 800円～
店主の大木さんは人気店『パーラー江古田』出身。そう聞くとなるほどとなるが、実は最初は全くパンを焼いていなかったのだとか。時々焼いていた自家製酵母のパンがお客さんに評判となり、徐々に増えていったそう。
セラーにはナチュラルワインとクラフトビールが並び、グラスワインだけでなく、ビールタップやコーヒーもある。土曜日は明るい時間においしいパンとワインを楽しめ、会社帰りに家へ着く前のワンクッションとして、一杯の上質なワインでリフレッシュできるご近所さんがうらやましいぞ。
下赤塚『まさもと』
［住所］東京都板橋区赤塚2-7-6 アプリコットガーデン104
［電話］03-6906-8313
［営業時間］12時～20時、角打ち：17時～、土15時～
［休日］日、月、火
［交通］東武東上線下赤塚駅から徒歩3分
撮影／貝塚隆、取材／岡本ジュン
※2024年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
