持ち帰り弁当のチェーン「Hotto Motto (ほっともっと)」が、「海鮮天丼」640円を3月5日(水)から発売する。春の人気メニューが2025年も登場。どんな内容なのか。
2025年3月5日発売、たれにもこだわった一品
「Hotto Motto (ほっともっと)」を展開するプレナスによると、「海鮮天丼」は、エビ、イカ、ホタテの海鮮が主役。そこに、3種の野菜の天ぷらも加わった食べ応えのある一品だ。海鮮と野菜の両方の天ぷらが味わえる。
「ぷりっとした食感を楽しめるエビの天ぷら2尾と、食べ応えのあるイカの天ぷら、噛むほどに旨味が広がるホタテの天ぷらに加え、スナップエンドウ、レンコン、さつまいもの3種の野菜の天ぷらを盛り付けました」(同社)という。
たれにも、こだわった。「天丼のたれは地域の味の好みに合わせ、東日本は2種の醤油と風味の異なる2つの鰹節を効かせ、すっきりとした味付けとキレのある風味」(同社)という。加えて、「西日本は鰹と昆布、煮干し、椎茸の旨みに濃口醤油を合わせ、まろやかな甘味を感じるたれに仕立てました」(同社)。
2倍で食べ応え抜群の『上・海鮮天丼』
ラインアップも充実している。
今年からセパレートタイプの「海鮮天ぷら弁当」690円もラインアップ入り。選択の幅が広がるのがうれしい。
「上・海鮮天丼」は、エビとホタテの天ぷらが2倍。食べ応え抜群の内容だ。
「海鮮天とじ丼」は、天ぷらを甘めの醤油だれで煮込んだ。玉子でふんわりとじて、見るからに食欲をそそる。
もち麦ごはんを使用した『もちミニ 海鮮天丼』もある。どれを選ぶか。迷うぞ、これは!