全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・日暮里のかき氷店『CAFE GOOD DAY』です。
画像ギャラリー
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・日暮里のかき氷店『CAFE GOOD DAY』です。
淡く儚い氷にピスタチオの香りと甘みが染み渡る
口に運ぶと、ふわふわ、シャリリ。ここのかき氷の食感はなんとも淡い印象。栃木県・日光の湧き水を凍らせた『蔵元松月』の天然氷を使い、常温で少しゆるめてから削ることで、この食感を実現している。
ピスタチオ 2000円
「味が染みに染みたかき氷が好き」と店長の藤芳さんが言う通り、自家製練乳をベースにしたソースが何層にも重ねられ、氷との一体感も秀逸だ。主役となる素材の味わいを、最後までストレートに楽しめるのがいい。
ピスタチオなど定番4種に加え、1～2週間ごとに登場する季節限定の新作も期待大！
日暮里『CAFE GOOD DAY』
［住所］東京都荒川区西日暮里2-18-12
［電話］03-5604-5630
［営業時間］11時～20時（19時半LO）、土・日・祝～17時半LO（7～9月は19時半LO）
［休日］木
［交通］JR山手線ほか日暮里駅東口から徒歩1分
撮影／西崎進也、取材／飯田かおる
※2024年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく『「コリアンタウン」新大久保のスイーツ7軒 食べ歩きにもお土産にも◎』では、覆面調査隊がコリアンタウンにある、散策途中のエナジーチャージにも新大久保土産にもぴったりなスイーツを実食レポートしています。
画像ギャラリー
画像ギャラリー
