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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・目白の和菓子店『志むら』です。

白あんに西京味噌がほわりんとやさしいほっとする味わい!

昭和21年から目白に店を構える老舗の和菓子店にして甘味処。定番に期間限定季節のメニューも加わるかき氷の人気もハンパない。まずはスタイル。ふわっと削られた急峻な氷の山の前面が“崖状”になり、その断面と手前の“湖面”にシロップが満ち満ちている。ああ!

味噌ナッツ 1750円

『志むら』味噌ナッツ 1750円

そしてこの味噌ナッツ。白あんと西京味噌で仕立てた餡に醤油豆乳シロップ。その味わいがなめらかでやさし過ぎ。3種のナッツの食感も、白玉もいい。攻めてるようで、老舗甘味ならではのほっとする味わいも魅力なのだ。

『志むら』

目白『志むら』

[住所]東京都豊島区目白3-13-3
[電話]03-3953-3388
[営業時間]9時~18時(喫茶9時半〜17時半LO)
[休日]日(不定休・月2回月休みあり)
[交通]JR山手線目白駅改札口から徒歩約2分

▶おとなの週末2024年7月号は「下町ぶらグルメ」

『おとなの週末』2024年7月号

撮影/貝塚隆、取材/池田一郎
※2024年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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おとなの週末Web編集部
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