学校給食で定番“揚げパン”は大田区発祥!?「蒲田あげぱん」は『ブーランジェリーミモレット』の名物

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「おやつパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・糀谷のパンの店『ブーランジェリーミモレット』です。

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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「おやつパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・糀谷のパンの店『ブーランジェリーミモレット』です。

「おやつパン」を買うならココがイチオシ!

人気の「ミルクフランス」は発酵バターを使ったミルククリームが特徴。材料を単に混ぜるだけでなく、火入れすることでキャラメルのようなコクを出すそう。希望すれば挟みたてを作ってくれる。

ちなみに学校給食で定番の揚げパンは大田区発祥だとご存じ?それにちなんで独自に開発した「蒲田あげぱん」も名物。揚げたてをぜひ!

ミルクフランス 250円

『ブーランジェリーミモレット』ミルクフランス 250円

【コレも食べて!お店のおすすめパン】アーモンドクリームデニッシュ 300円

『ブーランジェリーミモレット』アーモンドクリームデニッシュ 300円

サックサクのデニッシュの中に上品な自家製アーモンドクリームをイン。バターの芳醇な香り、アーモンドの風味、生地の軽やかな食感が舌の上で奏でるハーモニーに歓喜!

『ブーランジェリーミモレット』

糀谷『ブーランジェリーミモレット』

[住所]東京都大田区南蒲田2-8-11
[電話]03-3735-0850
[営業時間]9時~17時
[休日]日・月
[交通]京浜急行空港線糀谷駅などから徒歩6分

おとなの週末2024年10月号は「カレー特集」

『おとなの週末』2024年10月号

撮影/鵜澤昭彦、取材/肥田木奈々
※2024年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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