「恋人メロン」は、栽培の難しさから“幻のメロン”とも呼ばれ、九州で1人しか作っていないという希少なメロン。今回は、こちらのメロンを使った熊本県美里町の『スイーツ工房きこり』のプリンをご紹介します。『おとなの週末 おとりよせ倶楽部』の審査員が、食べた瞬間、思わず「おっ！」と声が出てしまうほど爽やかなメロンの香りは、暑い日のご褒美スイーツとしておすすめです。
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“恋人メロン”は、栽培の難しさから“幻のメロン”とも呼ばれ、九州で1人しか作っていないという希少なメロン。今回は、こちらのメロンを使った熊本県美里町の『スイーツ工房きこり』のプリンをご紹介します。『おとなの週末 おとりよせ倶楽部』の審査員が、食べた瞬間、思わず「おっ！」と声が出てしまうほど爽やかなメロンの香りは、暑い日のご褒美スイーツとしておすすめです。
開けた瞬間の香りとフルーティーな味わいに感動！
糖度15度以上を誇る赤肉メロン “恋人メロン”を使ったプリンは、やはり香りがひと味違う。蓋を開けた瞬間、メロンの香りが立ち、口にすれば爽やかでフルーティな味わいに驚く！ 果肉感もあり、朝採れ卵のコクが生きたなめらかなプリンと好相性だ。すっきりとした後味も見事。
「プリンを持ち帰りたい」という声をきっかけに、オンライン販売も
もともと「美里ぷりん」は、『スイーツ工房きこり』のレストランで、デザートとして出しているものでした。しかし、「プリンを持ち帰りたい」という要望が多くなり、商品として、「美里ぷりん」を販売する事になりました。
その後「2013年肥後もっこすうまかもんグランプリ」などで、高評価を頂き、2020年お客様の声に応えて、オンラインショップにて販売を開始しました。
地元産の、朝採れ卵を使ったご当地プリンを、是非味わっていただきたいと、そう思っております。隣町の城南町で朝とれた卵を、毎日送っていただいています。新鮮な卵をはじめ、こだわりの素材を使うことで、より深く、繊細な味わいを生み出しています。
恋人メロンプリン（4個入）4600円
【商品説明】
“恋人メロン”の風味を生かしたリッチなプリン4個入り。冷凍でお届け。冷蔵庫で24時間かけての解凍がおすすめ。
