「ポン・デ・リング」や「フレンチクルーラー」など、ロングセラーのドーナツを取り揃える『ミスタードーナツ』は、“みんなのおなかにぴったりおいしい!”をテーマに食事メニュー「ミスドゴハン」も2017年から展開している。パイやマフィンのほか、ピッツァやホットドッグなどがラインナップし、朝食やブランチ、ランチタイムなど、幅広い時間帯で『ミスタードーナツ』を利用してもらうことが狙いだ。 その「ミスドゴハン」に台湾料理をイメージした新メニュー6種類が登場。「ミスタードーナツ 台湾ゴハン祭り」を2024年10月2日〜3月下旬までの期間限定で開催中だ。
画像ギャラリー「ポン・デ・リング」や「フレンチクルーラー」など、ロングセラーのドーナツを取り揃える『ミスタードーナツ』は、“みんなのおなかにぴったりおいしい!”をテーマに食事メニュー「ミスドゴハン」も2017年から展開している。パイやマフィンのほか、ピッツァやホットドッグなどがラインナップし、朝食やブランチ、ランチタイムなど、幅広い時間帯で『ミスタードーナツ』を利用してもらうことが狙いだ。その「ミスドゴハン」に台湾料理をイメージした新メニュー6種類が登場。「ミスタードーナツ 台湾ゴハン祭り」を2024年10月2日〜3月下旬までの期間限定で開催中だ。
台湾の人気郷土料理「魯肉飯(ルーローハン)」を麺やパンにアレンジ!
台湾の郷土料理や定番料理をイメージした「台湾風ルーロー麺」、「台湾風豆乳野菜麺」、「台湾風鶏サンラータン麺」の3種は、飲茶取扱店で販売。こだわりのもちもち食感の生地を使った「ピザッタ 台湾風ルーロー」、サクサク食感のパイ生地と台湾メニューの組み合わせを楽しめる「台湾胡椒餅風パイ」と「台湾ごま団子風パイ」の3種は、全店(一部ショップ除く)で販売中だ。
それらと一緒に楽しみたいドリンクメニューが、2024年4月から販売されている「台湾粉粿(フングイ)フルーツティ」。粉粿(フングイ)とは、サツマイモ粉や片栗粉などを使って作られた台湾発祥のスイーツで、ぷにゅんとした食感が特徴。その粉粿(フングイ)とフルーツ、香り高いティーを組み合わせたデザートドリンクだ。
それぞれのメニューを詳しくみていこう。
※すべて価格は税込み
台湾風ルーロー麺 693円(イートインのみ)
台湾の郷土料理である魯肉飯(ルーローハン)をイメージし、豚挽き肉をたまり醤油と濃口醤油をブレンドしたスープで柔らかく煮込んだ。玉ねぎ油でコクが感じられ、ほんのりと香る五香粉(ウーシャンフェン)が食欲をそそる。
台湾風豆乳野菜麺 693円(イートインのみ)
台湾で定番の朝食である鹹豆漿(シェントウジャン)をイメージ。えび、キャベツ、もやし、ザーサイが入った豆乳スープの野菜麺で、ピリッと辛いラー油がアクセント。
台湾風鶏サンラータン麺 693円(イートインのみ)
酸味と辛みのある酸辣湯(サンラータン)をイメージ。チキンベースのスープにお酢とゆず果汁で酸味を、黒胡椒とラー油で本格的な辛さを再現した。具は鶏肉、キクラゲ、タケノコ、にんじん、トマトで、食感や彩りも楽しめる。
ピザやパイにもアレンジ!
ピザッタ 台湾風ルーロー テイクアウト:486円、イートイン:495円
もち粉を加えたもちもち食感のピザ生地に、ほんのり五香粉(ウーシャンフェン)の香る肉みそをトッピング。チーズにはコクのあるゴーダチーズを使用し、食べごたえ◎。店内飲食では、注文を受けてから焼き上げるため、できたてアツアツの状態で食べられる。
台湾胡椒餅風パイ テイクアウト:259円、イートイン:264円
サクっとした食感の生地に五香粉(ウーシャンフェン)や胡椒を効かせた豚肉入りの餡を包んで焼き上げた、台湾で定番の軽食「胡椒餅(こしょうもち)」をイメージ。胡椒を効かせた豚肉入りの餡をパイ生地で包んだ。
台湾ごま団子風パイ テイクアウト:259円、イートイン:264円
餡を餅で包み、表面にごまをまぶして揚げたスイーツ「ごま団子」をイメージし、黒ごま餡ともちフィリングをパイ生地で包み、ごまをトッピングして焼き上げた。
色鮮やかなフルーツティ!
台湾粉粿(フングイ)フルーツティ ピーチ&ミックスベリー テイクアウト:540円、イートイン:550円
粉粿(フングイ)と、ピーチのさわやかな甘さ、ストロベリー&ブルーベリーの甘酸っぱさが重なり、香り高いアールグレイティがより一層おいしさのバランスを引き立てたフルーツティ。
台湾粉粿(フングイ)フルーツティ マンゴー&パッションフルーツ テイクアウト:540円、イートイン:550円
粉粿(フングイ)と、マンゴーの甘さ、パッションフルーツのトロピカルな香りや食感が楽しめ、香り高いジャスミンティがより一層おいしさのバランスを引き立てたフルーツティ。
朝ごはん、ランチ、おやつ、どの時間帯にも食べたくなるメニューが揃う。身近なところで台湾気分が味わえるこの機会を見逃すな!