全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・麻布十番のいなり専門店『いなり専門店 KITAINARI』です。
心遣いあふれる味わいはリッチにしてエレガント!
“カラダが喜ぶいなり寿司”をテーマに、2024年1月にオープン。夜はお寿司屋さんで昼だけのテイクアウト。
お揚げの煮汁に砂糖を使わず、カツオダシと甘酒でじっくり煮込んだやさしい甘みが特徴だ。お米は冷めてもおいしい山形県産つや姫で、旨みの強い赤酢と甘酒を使用する。
いなり 1500円(全8種セット)
そして具材が何というか新感覚だ。和牛を使った「すき焼き卵黄そぼろ」や羊を使った「カレーそぼろ」、「季節のきんぴら」など全8種類。ひと口サイズであれこれ食べられるのもかなり楽しい。
麻布十番『いなり専門店 KITAINARI』
[住所]東京都港区麻布十番2-13-5 PARK麻布網代1階
[電話]03-4400-3980
[営業時間]11時半〜17時
[休日]無休
[交通]地下鉄南北線ほか麻布十番駅4番出口から徒歩5分
※画像ギャラリーで、「カレーそぼろ」や「季節のきんぴら」などのバリエーション豊富ないなり寿司がご覧になれます。
■おとなの週末2025年4月号は「おいしい空港」
撮影/鵜澤昭彦、文/池田一郎
『おとなの週末』2024年11月号より(本内容は発売時点の情報です)
…つづく「【厳選】商業ビルの和食店《丸の内・日比谷の2軒》 ビブグルマンにも選出された名店も」では、中でもココ!という東京・丸の内エリアの名店を紹介します。