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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・原宿のうどん店『絵空事』です。
旨くて軽やかな食後感◎
この店でぜひ食べてほしいのは、大きなとり天とちくわ天が盛り付けられた「とり天ちくわ天うどん」680円に温泉たまご150円のトッピングだ。
豪華なトッピングではなく、麺に注目してほしい。なんと玄米を丸ごと粉砕した玄米粉で作るうどんなのだ。もちもち食感を楽しめながら、グルテンフリーなことでの軽やかな食後感に驚かされた。
また、麺がツユに溶け出しにくく、麺もツユも最後まで変わらぬおいしさなのもいい。ビタミン、ミネラルも豊富…玄米うどん、いい！
とり天ちくわ天うどん680円＆温泉たまご150円
原宿『絵空事』
［住所］東京都渋谷区神宮前3-27-3
※画像ギャラリーでは、玄米粉うどんの画像がご覧いただけます。
■おとなの週末2025年5月号は「谷根千さんぽ」
取材／編集部、文／市村幸妙、編集部
※2025年2月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「万博メシになった「グルテンフリーラーメン」 日本が誇るラーメンの進化系だ」では、大阪万博で提供されているグルテンフリーラーメンを実食レポートします。
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