『おとなの週末Web』で好評連載中の美山加恋さんが本誌に登場!コーヒーソムリエ検定を保持するほどコーヒー好きの美山さんにオススメ店を聞きました。
ノスタルジックな空気に包まれる居心地のいい喫茶店『喫茶透明薔薇』@下北沢
街なかにひっそり佇むレトロな雰囲気のカフェ。コーヒーは芳醇な香りと甘みが特徴のブラジルショコラの中深煎りを使用。一杯ずつ丁寧にドリップされるホット、ゆっくり抽出する水出しアイスコーヒーと2つの味わいが楽しめる。スイーツはすべて手作りで数量限定。
ブリュレチーズケーキ750円、水出しアイスコーヒー600円
「カリッとキャラメリゼさせた濃厚なスフレチーズケーキは、苦みが控えめで酸味のあるアイスコーヒーとぴったりです」(美山加恋さん)。
ブルーベリージャムとホイップクリームで味の変化がつけられるのもいい。看板メニューのナポリタンも酸味が効いて美味。
店主:鈴木一希さん「コーヒーと共におしゃべりも楽しんでください」
[店名]『喫茶透明薔薇』
[住所]東京都世田谷区北沢2-14-5イスズビル203
[電話]080-6396-0136
[営業時間]9時〜20時※金は〜22時、土:12時〜22時※日・祝は〜20時
[休日]無休
[交通]小田急線ほか下北沢駅東口から徒歩3分
東京でいただくフレンチトーストでイチオシ!『カフェマルディグラ』@下北沢
「初めて食べたときに衝撃を受けたほどおいしかった」と美山加恋さんが熱く語ったのが、こちらのフレンチトースト。
フレンチトーストセット1250円
表面がカリカリに焼かれたバゲットを噛むと、中はもっちり。控えめな甘さなので、別添のいちごジャムで甘さの調節も可能だ。
オリジナルコーヒーは、ブレンド、アンチック、アメリカンなど4種あり、「ブレンド」は飲み口がスッキリとしていて、ほのかな苦みがスーッと抜けていくようだ。
「店内は開放感があって、居心地も最高です」。
[店名]『カフェマルディグラ』
[住所]東京都世田谷区北沢2-31-1サンローザ1階
[電話]03-3466-1035
[営業時間]10時~18時※火・金・土は〜23時
[休日]水
[交通]小田急線ほか下北沢駅東口から徒歩3分