六本木で本格的な中国四大料理ビュッフェ　24種から選べる飲茶も必見

2025年7月21日 / バイキング・ビュッフェ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・六本木の中国料理ブッフェ『グランドハイアット東京・チャイナルーム』です。

多彩に迷う楽しさ、中国料理の醍醐味を余すことなく満喫！

中国料理では、あれこれ食べたくても大勢じゃないとなかなか多種類はシェアし切れないのが悩みの種。ならばぜひこちらへ。

広東・北京・上海・四川の中国四大料理を味わえ、本格的な飲茶を楽しめる『チャイナルーム』の「飲茶オーダーブッフェ」だ。

深紅がテーマの落ち着いた空間に着席すると、まずは前菜やスープ、北京ダック。そしてシェフおすすめの6品が登場。この麻婆豆腐や上海式小籠包にも唸るのだが、さらなるお楽しみが24種から選べる飲茶。

飲茶オーダーブッフェ・オールユーキャンテイスト“タッチオブハート”6600円〜（サ別）※土・日・祝8800円〜

好きなものを好きなだけ頼める。ズワイ蟹のフライドガーリック、トリュフの卵炒め、海老と黄ニラの湯葉包み蒸し……。味わいは繊細・軽やかで各皿も小さい。逸品を飽くことなく思う存分満喫しよう。

料理長：小池克昌さん「四大中国料理すべてからご用意しています」

［店名］『グランドハイアット東京・チャイナルーム』
［住所］東京都港区六本木6-10-3グランドハイアット東京6階
［電話］03-4333-8785
［営業時間］11時半〜14時半※土・日・祝は〜15時
［休日］無休
［交通］地下鉄日比谷線ほか六本木駅1C出口から徒歩3分

※画像ギャラリーでは、オーダービュッフェのなかでもシェフおすすめの6品の画像がご覧いただけます。

■おとなの週末2025年7月号は「夏の麺」特集

撮影／石井明和、取材／池田一郎
※2025年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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