【パン】好みのフルーツサンドを探せ! 進化系あんぱんやコッペパンも
みかんとずんだ テイクアウト:648円、イートイン:660円/BURDIGALA TOKYO(グランスタ東京/改札内B1 銀の鈴エリア)
厳選した小麦のおいしさを生かし、長時間発酵のバゲットを使ったオープンサンド。上には、つぶつぶ食感を残しながら風味豊かに仕上げた「ずんだあん」と「みかん」をのせた、相性抜群の新しい味わい。仕上げにアーモンドスライスを散らし、コクをプラス。
※グランスタ限定商品
あまおういちごとあんこのサンド 1080円/Be! FRUITS SANDWICH(グランスタ東京/改札内1F 中央通路エリア)
八百屋直営のフルーツサンド専門店の限定商品は、糖度が高くほどよい酸味もある「あまおう」いちごを贅沢に使ったサンドイッチ。なめらかな口当たりのこしあんと、毎日店内で作るホイップクリームで挟み、いちごのおいしさを引きたてる。
※グランスタ限定商品
白あんとみかんのピティヴィエ テイクアウト:428円、イートイン:436円/Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND(グランスタ東京/改札内B1 スクエア ゼロエリア)
「ピティヴィエ」とは、フランスの名物パイ菓子のこと。甘さ控えめの白あんと、爽やかなみかんを詰め、和洋コラボレーションしたパイ。たっぷり入った白あんと、酸味のあるみずみずしいみかんのハーモニーが抜群。
※1日30個限定
※グランスタ限定商品
珈琲あんのいちごバナナカスター 442円/サンドイッチハウス メルヘン(グランスタ東京/改札内B1 スクエア ゼロエリア)
サンドイッチ専門店の新作は、カスタード風のクリームとほろ苦い珈琲あんで、いちごとバナナを包み込んだ、大人のデザートサンド。フルーツの甘さと珈琲あんのビターな味わいが重なり合い、新感覚のおいしさ。
※グランスタ限定商品
3種のフルーツと練乳あんこ テイクアウト:390円、イートイン:398円/THE STANDARD BAKERS TOKYO(グランスタ東京/改札内1F 中央通路エリア)
ドライフルーツがごろごろ入ったバケットを使った、進化系あんぱんが登場。クランベリー、イチジク、チェリーを練り込んで焼き上げたバケットに、十勝産小倉あんと練乳クリームを挟挟んだ。ドライフルーツの食感や風味豊かなあんこのおいしさ、練乳のミルキーさが好相性で、奥深い味わい。
※1日30個限定
※グランスタ限定商品
苺大福コッペ テイクアウト:572円、イートイン:583円/デイジイ東京(グランスタ東京/改札内1F 北通路エリア)
もっちり食感の白パンに求肥とつぶあん、生クリームをサンド。いちごをトッピングし、まるで進化系いちご大福のような冷たいコッペパン。ワンハンドで気軽に楽しめるスイーツ感覚の一品。
※1日10個限定
奈良県産苺 古都華とあんこのクロワッサン 590円 ※テイクアウト・イートイン共通/ROKUMEI COFFEE CO.(グランスタ丸の内/改札外B1 丸の内地下中央口改札)
奈良県の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店の名物クロワッサン。いちごには、宝石のような真紅と甘さが特徴の、奈良県でしか栽培されていない希少ないちご「古都華」を使用。いちごと北海道十勝産の上品なつぶあんを、外はサクサク、中はもっちりとした、芳醇なバター香るクロワッサンでサンドした。
旬のフルーツに彩られたスイーツやパンは華やかで、手土産にもぴったり。お目当てが“改札内”か“改札外”か、確認をお忘れなく!





















