あのチキンにワインを極上ペアリング、ケンタッキー×エノテカがコラボ　ワインセットなどプレゼントキャンペーンも

2026年2月5日 / イベント

「KFCとワイン」ペアリングの紹介

※詳細は特設サイト
※紹介文はニュースリリースより

■「オリジナルチキン」と「カイケン・ウルトラ・ピノ・ノワール（アルゼンチン／赤ワイン）」

「ワインの樽由来による上品で奥行きのある香りが、『オリジナルチキン』の香ばしさと11種類のハーブ＆スパイスを引き立てます。ワインのフルーティーで軽やかな味わいは柔らかな若鶏の食感と見事に調和します。噛むほどに広がる若鶏の風味とワインの心地よい余韻が重なって、『オリジナルチキン』を”レストランのひと皿“へと昇華。試飲・試食会でこれぞ“KFCワイン”と称されたほど、『オリジナルチキン』との見事なマリアージュを生み出します」

KFCの目玉商品である「オリジナルチキン」に合うワインは軽めで飲みやすそうなもの。ワインと共に楽しむことで特別感が増しそうだ。

■「カーネルクリスピー」と「セレステ・ヴェルデホ（スペイン/白ワイン）」

「芳醇な味わいと特徴的なグリーンの香りが、『カーネルクリスピー』のにんにくと醤油ベースの香ばしく豊かな味わいを引き立て、口の中で見事な一体感を生み出します。柔らかな鶏むね肉のあっさり食感は、シルキーな口当たりのリッチな白ワインと合わせることで、さらに奥行きのある味わいに。『カーネルクリスピー』のサクサクの食感も、ワンランク上の贅沢な味わいで楽しめます」

辛口のワインでしっかり飲みごたえがありそう。クセになりそうな組み合わせだ。

■「ビスケット」と「カ・ディ・ライオスプマンテ・ブリュット（イタリア/スパークリングワイン）」