50年かけて我々はついに辿り着いた
「その土地ならではの味。東京では食べないけれど、旅先ではぜひ食べたい」(ライターI)
「卵麺と麦香る麺。濃厚より湯に近い素気ないラーメンかも」(ライターS)
「シンプルの真逆思い切り個性的な遊び心ある一杯も好き」(編集K)
「会津若松の一杯。水のよさと喜多方系のやさしい麺にほのぼの」(カメラマンU)
「もやしソバやタンメン&ビールがしみじみ旨い」(カメラマンK)
撮影/小島 昇 文/編集部
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※月刊情報誌『おとなの週末』2026年2月号発売時点の情報です。
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