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晋遊舎が発行する雑誌「MONOQLO」はこのほど、編集スタッフと料理のプロが実際に食べて評価する「MONOQLOグルメ」の第23弾としてシュークリームを取り上げ、評価の高かった10品を「シュークリームランキング」として発表しました。コンビニやスーパー、洋菓子店などで手に入る、お手軽でおいしいスイーツ、シュークリーム。今日のデザートを決めるのにぴったりのランキングです。
栄えある第1位はどこのシュークリーム？ カスタードクリームが決め手！
調査では、SNSなどでも評判がいいシュークリーム18製品を集め、クリームの味わい40点、生地の味わい30点、バランス20点、リピート度10点の合計100点満点で食べ比べ。
第3位として選ばれたのは、 『銀座コージーコーナー』の「ジャンボシュークリーム（カスタード）」で、カスタードクリームは卵黄のコク、バニラシードや洋酒の香りと旨みを感じるとのこと。合計88点の評価でした。
続いて第2位は、『YATSUDOKI』の「シャトレーゼ自社農場 放牧平飼いたまごのカスタードクッキーシュー」。生クリームのコクと、卵黄の旨みがあるカスタードクリームがぎっしり入っているそう。濃厚な卵の香りをカバーするザクザク食感のクッキーシュー生地とのバランスが高評価のポイント。評点はクリーム37点、生地26点、バランス18点、リピート度9点の合計90点でした。
そして、気になる第1位は………またもや登場！ 『銀座コージーコーナー』の「ジャンボシュークリーム（ホイップ＆カスタード）」です。
なんといってもカスタードクリームが特徴！ バニラの香り、卵黄のこってりしたコクが評価されました。評点はクリーム39点、生地27点、バランス19点、リピート度は10点と合計95点の高評価！
シュー生地はふんわり。小麦の旨みと、クリームを生かす、柔らかすぎず固すぎない食感も評価のポイントとして挙げられました。
4位から10位までを含む全体のランキングは画像と合わせて画像ギャラリーにまとめています。誌面では各製品のさらに詳しい検証結果も掲載しているとのことです。
洋菓子店はもちろんのこと、コンビニやスーパーなど身近な場所で買えるシュークリームもたくさん。ぜひお気に入りのシュークリームを見つけてみてください。
次のページでは『おとなの週末Web』がおすすめするシュークリームを紹介します！
