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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・江古田の立ち食い蕎麦店『のじろう』です。
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爽やかな白髪ネギと豚肉の調和
まずはビジュアルが美しい。雪山のように高く積まれた白髪ねぎが眩しい。そのしゃりしゃり感や辛味としっかり濃いめのツユに浸かった、たっぷりの豚バラのバランスがピタリ。
肉そば680円
ゲレンデを滑走するように箸を動かすと、清廉と濃厚を同時に楽しめる。
麺は黒くて太い田舎風。コシが強めでどっしり安定しており、食べで（噛みで）があってどんなトッピングも受け止める「大地」の感覚。完成度も満足度も高い。
江古田『のじろう』
［店名］『のじろう』
［住所］東京都練馬区小竹町1-57-5
［電話］非公開
［営業時間］8時～20時
［休日］無休
［交通］西武池袋線江古田駅北口から徒歩1分
撮影／小島昇、取材／輔老心
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※画像ギャラリーでは、立ち食い蕎麦店の絶品蕎麦の画像をご覧いただけます
※月刊情報誌『おとなの週末』2026年5月号発売時点の情報です。
■おとなの週末2026年7月号は「爽快！ソーダ割り」
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