【画像ギャラリー】ご存じ横浜『崎陽軒』の『シウマイBAR』｜横濱崎陽軒シウマイBAR（バー/東京駅）

88年間レシピを変えず守り続ける「昔ながらのシウマイ」のほか、大ぶりサイズの特製、黒豚、エビやカニを使ったシウマイなど6種。季節の味はこの日は金目鯛。冷めても美味しいのが開発時からのウリだが、蒸したては別格の旨さ

高温の水蒸気で約10分蒸す。飲食できる店は都内初

［住所］東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階 「にっぽん、グルメ街道」内　［TEL］03-3201-5600　［営業時間］10時～23時（ランチメニューは15時まで）　※ランチタイム有　［休日］東京駅一番街に準ずる ［席］カウンター18席、計18席／全席禁煙／予約不可／カード可／サなし　［交通アクセス］ＪＲ山手線ほか東京駅八重洲地下中央口から徒歩1分