【画像ギャラリー】いわて門崎丑牧場 新宿御苑前店|さっぱり美味しい赤身肉はA5肉より好きです!(ステーキ/新宿御苑前) #ステーキ#ハンバーグ#ビール#ランチ#和牛#四谷三丁目 記事に戻る 週替わりランチで人気のロースステーキ。150gあるが、脂が実にあっさり。岩手の田んぼを買い上げて栽培された米を使用したご飯と味噌汁はおかわりOK。白ワサビと生のパイナップルを使った特製ソースが添えられる。驚きの柔らかさと閉じ込められた肉汁の旨さに、コスパの高さを実感するだろう。休ませながら時間をかけて焼くザラメを少量入れた醤油ベースのソースでじっくり煮込こまれ、お箸でスッと切れるほど柔らか。 記事に戻る いわて門崎丑牧場 新宿御苑前店|さっぱり美味しい赤身肉はA5肉より好きです!(ステーキ/新宿御苑前)