【画像ギャラリー】そばがみ（そば/日比谷）｜ミッドタウン日比谷の本格そば処。日本酒・ワインも楽しめます！

【画像ギャラリー】そばがみ（そば/日比谷）｜ミッドタウン日比谷の本格そば処。日本酒・ワインも楽しめます！

素材の味を活かし、食感の違いも楽しめる料理の数々

蕎麦粉は山形産と会津産。写真は蕎麦の旨みを存分に味わえる、粗挽き

「そばがみ」は岐阜、「神谷」は新潟の酒蔵に依頼している特別酒。土産としても人気

料理長原田泰貴さん

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そばがみ（そば/日比谷）｜ミッドタウン日比谷の本格そば処。日本酒・ワインも楽しめます！

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