【画像ギャラリー】真鯛らーめん 麺魚(ラーメン/錦糸町)|真鯛100%激旨濃厚スープがたまらない♪ #おとなのつけ麺 珠玉の7杯#錦糸町 記事に戻る チャーシューには余計な脂身を落とした豚肩ロースを使用。真空低温調理で柔らかく仕上げ、桜チップで燻して風味をプラス。具は他に味玉、磯の香りがいい船橋三番瀬海苔、千葉県西船橋産の小松菜、柚子、ネギ。麺は約200g。〆に鯛のほぐし身をのせたご飯をスープに入れて雑炊風に食べるのがおすすめ(雑炊セットは200円追加) 記事に戻る 真鯛らーめん 麺魚(ラーメン/錦糸町)|真鯛100%激旨濃厚スープがたまらない♪