【画像ギャラリー】麺や　河野（こうの）（ラーメン／地下鉄赤塚）　平太縮れ麺＆スープの相性が抜群！

【画像ギャラリー】麺や　河野（こうの）（ラーメン／地下鉄赤塚）　平太縮れ麺＆スープの相性が抜群！

醤油ら～めん790円
スープにはアジや煮干しなどの魚介節をはじめ、鶏ガラや豚足など多種類のダシを組み合わせ、多重な旨みで麺の香りと甘みを引き立てている

塩ら～めん790円
チャーシューを煮た塩ダレをベースにベトナム産や石垣島産など複数の塩をブレンドした、まろやかな味わい。ほのかな柚子の香りが上品だ

R-20テキーラら～めん970円
麺をすするとテキーラの香りが立ち上り、パクチーやチリパウダーを振ったチャーシューとも相性抜群

旨さのポイント
ピロピロと唇に当たる
自家製の手揉み縮れ麺埼玉産の小麦粉を使った自家製麺。ストレートに打ち上がった麺を注文から手揉みし大釜の湯で泳がせるように茹でる。甘みも香りも強く、もっちりとした食感もパーフェクト！

『麵や　河野（こうの）』

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麺や　河野（こうの）（ラーメン／地下鉄赤塚）　平太縮れ麺＆スープの相性が抜群！

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