【画像ギャラリー】クリスマスに乾杯したいイタリアの奇跡「フランチャコルタ」　エミー賞祝賀会で2年連続の公式スパークリングワイン【ワインの海、小ネタの浜辺】第18話

ワインの海、小ネタの浜辺

【画像ギャラリー】クリスマスに乾杯したいイタリアの奇跡「フランチャコルタ」　エミー賞祝賀会で2年連続の公式スパークリングワイン【ワインの海、小ネタの浜辺】第18話

フランチャコルタは香りを楽しむため、ボウル部分がふっくらと膨らんだグラスで味わう

イゼオ湖。この湖水がフランチャコルタの気候をマイルドにする

カステッロ・ボノミのシャトーとブドウ畑

左から、「フランチャコルタ　ブリュット　クリュ・ペルデュ　ミレジマート2011」、「フランチャコルタ　ブリュット　キュヴェ22」、「フランチャコルタ　ドザージュ・ゼロ　ミレジマート2012」

カステッロ・ボノミのブドウ畑

フランチャコルタの中心部、エルブスコのブドウ畑。遠くにイゼオ湖が見える

ベルルッキがジリアーニを招いて話し合った「パラッツォ・ラナ」の一室

風光明媚なフランチャコルタは観光地でもある

イゼオ湖の名物、淡水イワシ。下に敷かれたのはトウモロコシを材料としたポレンタ。痩せた土地で育つのはブドウとトウモロコシくらいだった

上空から見るとオルファノ山との関係がよくわかる

フランチャコルタ協会が作成したフランチャコルタの立体マップ。黄色く塗られた部分が氷堆積土壌。カステッロ・ボノミは、このマップの左下に位置する

畑から拾ってきた石灰質の石ころ

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クリスマスに乾杯したいイタリアの奇跡「フランチャコルタ」　エミー賞祝賀会で2年連続の公式スパークリングワイン【ワインの海、小ネタの浜辺】第18話

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