【画像ギャラリー】GW「食」散歩（2）東京・谷中周辺のこだわり晩ご飯4選

【画像ギャラリー】GW「食」散歩（2）東京・谷中周辺のこだわり晩ご飯4選

『中華　華』むしどり（小皿）　900円　一羽丸ごと蒸すためしっとり仕上がる

『中華　華』海鮮五目ソバ　1800円　エビ、ホタテ、紋甲イカなど海鮮がたっぷり。麺は細ストレート

『中華　華』プロの技に惚れ惚れ

『中華　華』国産豚のウチモモ肉を使う

『中華　華』

『エゾットリア』前菜セット（冷菜・温菜7～8種）　1人前・2000円〜

『エゾットリア』浦臼えぞ鹿赤身炭火焼き　にらのソース　2500円　生で届く浦臼産えぞ鹿赤身。柔らかく仕上げるよう、なるべく焼き目を付けずに提供

『エゾットリア』行者にんにくとラム肉のスパゲティ　1600円　パスタは常時6種ほど用意。写真は取材時のメニュー。行者にんにくの食感とミンチにしたラムの旨みが合う

『エゾットリア』

『エゾットリア』

『牛もつ　二鷹』レバー刺（低温調理）　850円

『牛もつ　二鷹』熟成ハラミカットステーキ　1400円　2週間ほど熟成させたハラミをミディアムレアに。旨みが凝縮されている

『牛もつ　二鷹』もつ煮込みライス　1000円（温玉トッピング＋150円）　コクのある味噌味にテールスープや和風ダシも入る。ナスやニンジンなど野菜もたっぷり。昼も提供

『牛もつ　二鷹』店長が巡った「銭湯お遍路」の認定証

『牛もつ　二鷹』

『ダイニングバー　ロブコ』牛ハチノス煮込み　スライスパン添え　700円

『ダイニングバー　ロブコ』（奥）自家製ドレッシングきのこサラダ　600円　（手前）リングイッサ生ソーセージ焼　900円　火入れしていない生ソーセージは特注。プリッとジューシーな歯応え。自家製ドレッシングはにんじんや玉ねぎなど野菜たっぷり

『ダイニングバー　ロブコ』スモークミックスナッツ　400円　オーダー後にスモーク

『ダイニングバー　ロブコ』お酒が進む洋中心のつまみが揃う

『ダイニングバー　ロブコ』ウイスキーは約200種

『ダイニングバー　ロブコ』

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GW「食」散歩（2）東京・谷中周辺のこだわり晩ご飯4選

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