【画像ギャラリー】『とんかつ　そら～空～』の、フレンチシェフが作る上品なとんかつ

【画像ギャラリー】『とんかつ　そら～空～』の、フレンチシェフが作る上品なとんかつ

『とんかつ　そら～空～』（料理）フランス前菜3種盛り（香りパテカン、地鶏白レバームース、豚わさ）　（ドリンク）グラスワイン　1078円　豚わさやパテカンは日本酒でマリネするのがポイント

『とんかつ　そら～空～』地鶏ささみフライ　1本539円　筋肉が少ないという美桜鶏を使っているため、歯触りが繊細でみずみずしい

『とんかつ　そら～空～』

2024年3月号

2024年5月号

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フレンチの手法を取り入れた『とんかつ　そら～空～』のとんかつにはワインも◎

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