【画像ギャラリー】絶品ニラソバと冷やしカレー台湾麺

ニッポン“チャーラー”の旅

【画像ギャラリー】絶品ニラソバと冷やしカレー台湾麺

『中国料理錦華楼』外観。隣の喫茶店も昭和レトロそのもの

店内に掲げられたランチメニュー。どれも安い

麺が見えないほどたっぷりのニラがのる

あっさりとした味がニラソバとベストマッチ

『元祖名古屋中華龍美』のオーナー、斎藤隼さん

『元祖名古屋中華龍美』長者町店。店は錦3丁目と矢場町、栄にもあり、それぞれ「チャーラー祭り」に参加している

「冷やしカレー台湾麺セット」。昼も夜も注文することができる

「冷やしカレー台湾麺」。単品での注文は不可。せっかくなのでチャーハンとともにセットで味わいたい

強火でしっかりと炒められ、塩加減が絶妙な「チャーハン」

粗挽きにした台湾ミンチの肉も旨い

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ザ・昭和の町中華の絶品「ニラソバ」と夏場に恋しくなる「冷やしカレー台湾麺」[チャーラー祭り実食ルポ]

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