秘伝の黄金味噌や琥珀色のスッポン出汁スープ、野趣あふれる自然薯…各店のこだわり

秘伝の黄金味噌や琥珀色のスッポン出汁スープ、野趣あふれる自然薯…各店のこだわり

京料理茶懐石を堪能できる『下鴨茶寮』

老舗料亭が手がける「すっぽん出汁ラーメン」

時間をかけて丁寧にとられたスープは美しく、スッポンや出汁の栄養も

コシと弾力のある極細ストレート麺

具材もついているので味変も楽しめます

【下鴨茶寮】すっぽん出汁らーめん（3人前／冷凍）5900円
スッポン出汁をベースに昆布、カツオの混合出汁をブレンドした滋養高いスープを余すところなく楽しめるラーメンセット

自然薯を練り込んだ蕎麦＋擦りたての自然薯。ヘルシーで滋味深い一食に

収穫した自然薯は野菜専用冷蔵倉庫で保管『自然薯家』

滋養に富んだ「自然薯」は“スーパーフード”

のどごしの良いとろろそばに納豆や薬味などをそえても◎

丹沢大山そば＆自然薯セット 4200円（冷凍配送）
野趣あふれる「自然薯」は、ぜひ皮ごとすりおろして！

山梨県産の具材にもこだわった「黄金ほうとう」

アワビの肝、秘伝の黄金味噌、究極のだしが重なり魅惑の味わい

野菜もセットなので忙しい日やゆっくり過ごしたい休日に、とっても便利

ワインを飲んで育った豚肉は、ほうとうにもピッタリ

黄金ほうとうフルセット（山梨ワイン豚入り）特製辛味噌付き【ほうとう蔵歩成】それスノ snowman 4580円
カット野菜、豚肉もついているので、あとは煮込むだけ

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お正月明けは簡単調理で“滋養満タン”！　へルシーな麺類3選　「それスノ」でも話題になった絶品ほうとうのお味は

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