【画像】生粋の讃岐人である店主が営むうどん店　夜は居酒屋として営業！

【画像】生粋の讃岐人である店主が営むうどん店　夜は居酒屋として営業！

『考えるな、うどん食え。』さぬきのめざめ天冷かけ　1350円　イリコの香りは瀬戸内海の穏やかな香り

『考えるな、うどん食え。』鶏天温玉ぶっかけ　900円　この店は鶏が格別。カエシの醤油も香川から取り寄せた

『考えるな、うどん食え。』（手前）せせりバター　880円　（奥）骨付鶏　1280円　うどんに次ぐ香川の名物が「骨付鶏」。外カリ中ジュワの絶妙な焼き加減だ。この、現地のソウルフード2品は夜限定メニュー

『考えるな、うどん食え。』夜営業はほぼ居酒屋。香川の酒が揃う。「うどんに合う酒」は料理の邪魔をしない素直な食中酒だ

『考えるな、うどん食え。』

『おとなの週末』2025年8月号

『考えるな、うどん食え。』店主　九野大将さん

『考えるな、うどん食え。』

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器を超えるアスパラ天に驚愕　三田の讃岐うどん専門店の冷かけが旨い、地元民が懐かしむホンモノの味

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