【画像】香ばしい匂いが堪らない……！紀州備長炭で仕上げる、鮮度の高い焼鳥

『焼き鳥ドリフ』ドリフランチ　1300円　焼鳥の部位は日替わり

『焼き鳥ドリフ』白レバー重　1300円　白レバーは内側がとろ～り。タレも控えめで重くならないように仕上げている

『焼き鳥ドリフ』（左）5本コース　2480円（上から）ねぎま、白レバー、つくね、はつ、ふりそで　（右）角ハイボール　680円　ねぎま（タレ）、フリソデ（塩）、つくね（タレ）などおまかせで、7本コースは希少部位が増える。焼鳥がプリッと焼き上がっているのは、紀州備長炭の強い火力のおかげだとか。鶏は銘柄より鮮度を重視

『おとなの週末』2025年8月号

『おとなの週末』2025年10月号

『焼き鳥ドリフ』店主・JOさん

『焼き鳥ドリフ』