バターの常識を覆す！自家製生バターが魅力「FONDAN（フォンダン）」の画像

バターの常識を覆す！自家製生バターが魅力「FONDAN（フォンダン）」の画像

炊き上げたキャラメルの余熱で、自家製の生バター（写真左）をそっと溶かし込む独自の製法も美味しさの秘密！

「フォンダンサンド」は、芳醇な生バターが生きているラングドシャクッキーのかりっとした食感と、生キャラメルのとろける口どけ…。最高です!!

カリッとした食感と、生バターが溶け込む生キャラメルの深く心地よいコクを味わえる

「フォンダンガレット」は生乳のやわらかさを引き出した自家製生バターを溶かし込んだフォンダンを、とろりとかけた一品

自家製の生バターを仕上げにそっとのせる独自の製法

香ばしく焼き上げたガレット。バターの豊かな香りと、ざくっ、ほろっとした食感を楽しめる

「フォンダンサンド」には生バターが溶け込む、生キャラメルがぎっしりと！

自家製生バターを溶かし込んだフォンダンをとろりとかけた「フォンダンガレット」。これは美味！

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バターの常識が覆った！　自家製「生バター」のとろける幸せ「FONDAN（フォンダン）」の新感覚スイーツ誕生

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