【画像】東京駅「グランスタ」改札内で行くべきお店トップ5　各店の見逃せないイチオシメニュー一覧

『天然本まぐろ　ありそ鮨し　グランスタ東京店』（手前）お決まり一の皿（三貫）天然本まぐろ三種　1680円　※赤身、中とろ、大とろ　（奥）お決まり三の皿（四貫）　1680円　※内容は仕入れで変わる。取材時はひらめ昆布〆、水たこ、あじ、ねぎとろ軍艦　お決まりは日替わりのネタを盛り込んだ4種類を用意する

『天然本まぐろ　ありそ鮨し　グランスタ東京店』（手前）白子ポン酢　1680円　新鮮でクリーミーな味わい　（奥）さばのへしこ　980円　軽く炙ってから薄切りの大根と共に

『天然本まぐろ　ありそ鮨し　グランスタ東京店』ばらちらし　3500円　マグロはもちろんその時々の白身や青魚など10種類以上のネタを盛り込む。テイクアウトも用意している

『天然本まぐろ　ありそ鮨し　グランスタ東京店』店長　楠田晶夫さん

『天然本まぐろ　ありそ鮨し　グランスタ東京店』

『東京餃子スタンド　ウーロン』（手前）パクチー水餃子　660円　ゴマのペーストとオリーブ油が合わさって餃子の旨みが膨らむ　（奥）焼き餃子　550円　羽付きにコロンと焼き上げられ、皮の香ばしさもたまらない　（ドリンク）ギョーザエール　715円

『東京餃子スタンド　ウーロン』チャーシューエッグ　770円　大きな豚バラのロールチャーシューに目玉焼き（ダブルも注文可）がオン。人気絶大なひと品

『東京餃子スタンド　ウーロン』拌麺（＋生卵）　1045円（生卵50円）　山椒の香りと痺れがクセになるまぜそば。ランチや〆にもおすすめ

『東京餃子スタンド　ウーロン』

『北出TACOS』（料理）2種のタコスプレート　2590円　※写真はカルネアサダ　＋350円、　チポトレシュリンプ　＋330円　（ドリンク）モヒート　1200円　メイン具材2種とトルティーヤ6枚が付くセット。具材は写真の他にチキンやポークなど全9種類から選べる

『北出TACOS』カルネアサダ　シンプルな味付けで牛ハラミの旨みを引き出し、自家製サルサやパクチーともマッチ

『北出TACOS』タコライス　1490円　夜は1729円（写真はポーク）　ライスの上のポークは10時間コンフィにして、ほろりと繊維がほどける。他にチキンやビーフから具材をチョイス

『北出TACOS』店長　小林千鶴さん

『北出TACOS』

『STATION RESTAURANT THE CENTRAL（ステーションレストランザセントラル）』伝統のスペシャルハヤシライス　2800円（ミニサラダ付き）　時間をかけて丁寧に仕上げられたデミグラスソースは、マッシュルームもたっぷり

『STATION RESTAURANT THE CENTRAL（ステーションレストランザセントラル）』伝統のスペシャルハヤシライス　2800円（ミニサラダ付き）　コクと酸味、お肉のおいしさ。上にのるマスカルポーネチーズを溶かしての味変も◎

『STATION RESTAURANT THE CENTRAL（ステーションレストランザセントラル）』オムライストマトソース　1980円　華やかさのあるプレートに心が躍る

『STATION RESTAURANT THE CENTRAL（ステーションレストランザセントラル）』牛ほほシチュー＆エビフライ　3100円（ライス・ミニサラダ付き）　大きなサイズのエビフライに気分がアガる。サクリと香り高く口いっぱいに風味が広がる

『STATION RESTAURANT THE CENTRAL（ステーションレストランザセントラル）』店長　宮川耐さん

『STATION RESTAURANT THE CENTRAL（ステーションレストランザセントラル）』

『アル・デンシャル丸の内byアル・ケッチァーノ』産直野菜のバーニャカウダ　1680円　ソースはチキンブイヨンで炊いたカリフラワーに魚醤でコクと旨みを持たせていて、野菜のほろ苦さや甘みを繊細に引き出している。この日の野菜はルッコラや紅芯大根、ロメインレタスなど。通常8〜9種を盛り込む

『アル・デンシャル丸の内byアル・ケッチァーノ』国産牛のタリアータ　3300円　赤身部位を低温で火入れし、しっとりと仕上げている。付け合わせの野菜やパルミジャーノと共に味わいたい

2026年1月号

『アル・デンシャル丸の内byアル・ケッチァーノ』

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