威南記海南鶏飯銀座EXITMELSA店(最寄駅:銀座駅)
シンガポールの名店の日本上陸2号店。名物は鶏肉と鶏スープで炊いたライスを3種類のソースと食すハイナンチキンライス。王道は「スチームチキンライス」だが、皮がパリッと香ばしい「ローストチキンライス」も抜群の旨さ。まずは何もつけずにライスを食べて香りと味を楽しみたい。ついで小皿にチリとジンジャーソースを入れ混ぜ合わせてチキンをつけ、ダークソイソースを少量たらしたライスと一緒に食べるのがおすすめだ。丸鶏を使用しているため、どの部位が出てくるかはそのときのお楽しみ。
ローストチキンライス
1100円※平日ランチ限定(ディナーは1300円)
ベジタブルカリー(香り米付)
1000円※平日ランチ限定(ディナーはカレーのみ1500円)
威南記海南鶏飯銀座EXITMELSA店
電話番号 03-3575-5150
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