商店街の人だかりは きまってコロッケの店
40年以上前。 『コロッケ町のぼく』というドラマがあった。 “コロッケ町”!
この“コロッケ”ときて“町” と続く、一連の言葉の流れのしっくりくる感じはどうだ !?
いまや国民食といわれる “ラーメン”や“カレー”だってこうしっくりはきやしない。
それだけコロッケは、日本の町に、我々の生活に、しっくりと、そして空気のように根づいている庶民の愛すべき、隠れた国民食なのだ!
明治時代に“クロケット”として日本に入ってきたこの料理。 それはクリームコロッケに近い ものだったそうだが、いつしか中身はジャガイモ中心となり、 その名前自体もコロッケと変容した。
素材も名称も、日本人に合った、日本の風土によせた進化を遂げたことで、もはや料理を超えて、日本の風物詩にコロッケはなっているのだ。
そんなコロッケのある町。それが商店街だ。いい商店街では必ず、美味しいコロッケが売っているモノなのだ。
祖師ヶ谷大蔵|ウルトラマン商店街・けやきロード 祖師谷鈴木のコロッケ
コロッケ 110円
大きさ約8cm。ザクッと歯応えある衣がジャガイモと牛挽き肉を包む、正統派コロッケ
「祖師谷鈴木」
東京都世田谷区祖師谷2-4-7 けやきロード祖師谷 ☎03-3484-4129 [営]10:00〜17:00 [休]月・火・金
雑司が谷|弦巻通り商友会 肉の大久保のコロッケ
コロッケ 100円
長さは約9cm。ジャガイモ、挽き肉、玉ねぎを白パン粉を使い軽やかに揚げる。冷めても美味!
「肉の大久保」
東京都豊島区雑司ヶ谷2-19 ☎03-3983-2517 [営]10:00〜20:00(揚げ物は16:00〜) [休]日 [交]地下鉄護国寺駅から徒歩10分
神楽坂|神楽坂商店街 大野屋 牛肉店のコロッケ
牛肉コロッケ 140円
大きさは約9cm。精肉店だけあり、ジューシーな豚挽き肉と玉ねぎを使うしっとりコロッケ
「大野屋 牛肉店」
東京都新宿区神楽坂6-8 ☎非公開 [営]10:30〜19:00 [休]不定休
大山|ハッピーロード ミートショップアライ精肉店のコロッケ
コロッケ 90円
大きさ約9cm。具材はジャガイモのみながら、香ばしいパン粉と絶妙のハーモニーを奏でる
「ミートショップアライ精肉店」
東京都板橋区大山町40-7 ☎03-3973-0291 [営]11:00〜19:00 [休]火
今回コロッケを食べ歩いた商店街は、どこも行き交う買い物客でゴッタ返していた。
そしてそんな活気に満ちたアーケードの中でも郡を抜いて人だかりのしている店は決まってコロッケの人気店!(実話)
店内から漂う揚げ油の香ばしい香りが、蝶を引き寄せる花の蜜の如く、買い物客を引き寄せるのか? はたまた商店街常連にとって、そこに寄るのがルーチンなのか? その答は分からないが、我々は、知らず知らずに、コロッケ店を探す苦労などほとんどせずに気付けば店の前にたどり着いてというこの事実!
そしてメンチやとんかつ、鳥唐揚げに心奪われつつも、やっぱり言っちゃう、 「コロッケ下さい」
なにより安い。
揚げたてなら最高!
冷めても旨い。
そのまま食べても、ソースのウスターあたりをドボドボかけてもたまらない。
おやつにも、おかずにも、そして酒の肴にもなっちまう。そんな日本人の胃袋の原体験、商店街のコロッケを、さぁハフハフいただこう !!
下高井戸|下高井戸商店街 肉と惣菜の堀田のコロッケ
ポテトコロッケ 90円
大きさ8cm。1日に数百個売れるというコロッケは、衣のサクサクと具材のしっとり加減が絶妙
「肉と惣菜の堀田」
東京都世田谷区松原3-29-19 1階 ☎03-3321-0589 [営]9:00〜19:00 [休]日・祝 [交]京王線下高井戸駅より徒歩1分
千歳船橋|千歳船橋商店街 肉の大丸のコロッケ
キーマカレーコロッケ 130円
大きさ約9cm。キーマといいつつも、しっとりとしたカレーがたっぷりと入る。1個で2度の美味しさ
「肉の大丸」
東京都世田谷区船橋1-12-14 ☎03-3425-5729 [営]10:00〜20:00 [休]日
十条|十条銀座商店街 ミートデリカ塩屋のコロッケ
肉じゃがコロッケ 84円(3個210円)
牛肉と玉ねぎをやや甘めに味付けした肉じゃががたっぷりと入る。おかずにぴったり
「ミートデリカ塩屋」
東京都北区上十条2-30-5 ☎03-3908-3276 [営]9:00〜20:00 [休]火
十条|十条銀座商店街 肉の日南のコロッケ
カレーコロッケ 70円
カレー味にしたジャガイモをメインに挽き肉、玉ねぎなどが入る。おやつにもなる優しい味
「肉の日南」
東京都北区十条仲原1-25-13 ☎03-3900-2983 [営]10:00〜20:00 [休]無休
十条|富士見銀座商店街 お惣菜 鳥富士 十条店のコロッケ
だんしゃくコロッケ 2個118円
1個の大きさは約6cmと小ぶりながら、挽き肉がたっぷり詰まった、濃厚な味わいのひと品
「お惣菜 鳥富士 十条店」
東京都北区十条仲原2-7-6 ☎03-5993-3144 [営]10:30〜19:00 [休]月
2016年2月号発売時点の情報です。
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