【画像ギャラリー】しみいる(フレンチ/浅草)|自然派ワインとフレンチのお店☆本能で旨いと感じられる一皿をご堪能あれ♪ #ワイン#今も昔も旨くて、ハイカラッ! 浅草観音裏の三ツ星店#浅草 記事に戻る 料理は全て取材時のもの。フォアグラをソテーすることで脂が少し抜け、香ばしさがプラスされる。ワインと黒糖を煮詰めたソースなどを添えた味の調和も最高。椿さんの得意料理のひとつ 記事に戻る しみいる(フレンチ/浅草)|自然派ワインとフレンチのお店☆本能で旨いと感じられる一皿をご堪能あれ♪