写真:ウィークエンドランチセット 流特製ブイヤベース マルセイユ風 サラダブッフェ、プティスープ、パン(お替わり自由)、ブイヤベース、デザート、コーヒーもしくは紅茶 ¥3000
写真:庭のホテル 東京 「グリル&バー 流」の店内
ランチコース 前菜、パスタ、メイン、デザート、コーヒー ¥3780 手前から真鯛のグリル、パルマ産の生ハムがのった季節野菜のサラダ、仔羊のスペアリブと山科茄子のラグーソースのスパゲッティーニ。ドルチェは6種類から選べる。クレープは代官山時代から16年間提供される店の看板デザート。
写真:ホテル雅叙園東京 「RISTORANTE CANOVIANO」の店内
写真:小鉢、サラダ、巻海老の天麩羅、魚介の天麩羅2種、野菜の天麩羅4種、小天丼(天麩羅と白飯を別々も可)、味噌汁、デザート ¥3026
コースにつくかき揚げは、甘辛いタレに絡めた天丼にして食べるか、白飯と別々に食べるか選べる。
写真:京王プラザホテル 「天麩羅〈しゅん〉」の店内
写真:にぎり10貫、巻物1本、茶碗蒸し、椀 ¥4104
写真:豚肉とキクラゲの辛子和え、ワカメと卵のスープ、麻婆豆腐、海老と青菜の塩味炒め、ザーサイ、ごはん ¥2182
写真:シェラトン都ホテル東京「中国料理 四川」の店内