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日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。

本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ?」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!

文、画像/おと週Web編集部

【写真ギャラリーで読み方を当てよう】何問わかる? 過去に出題された難読漢字クイズに挑戦!!

難易度:★☆☆☆☆

■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解: タラバガニ

タラバガニは、 タラバガニ科タラバガニ属に属する甲殻類です。生息域は日本海からオホーツク海、カムチャッカ、アラスカ沿岸の北極海あたりまでです。

乱獲や密猟などによって生息数が激減していることもあり、ほかのカニと比較してかなりのぜいたく品です。

体が大きく、身がギッシリ詰まっていて、甘みが強いことが特徴。オスのほうが美味しいとされていて、高値で取引されています。

鱈(タラ)が獲れる場所である「鱈場」で獲れるため、鱈場蟹と名づけられたといわれています。

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おとなの週末Web編集部
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