トップ
ランキング
ニュース
食事・レストラン
特集・コラム
旅行
コミック
お取り寄せ
最新刊
タンパク質やビタミン、ミネラルなど栄養素が豊富。そして料理は味わい深く、ビールやサワー、ホッピーといったグビっとやりたいお酒との相性が抜群。つまり、夏こそ食べるべきなのがもつ料理なのだ。若き店主の店を中心に、東京都内の鶏もつの老舗、名店をご紹介します！
『レバーランド』 ＠蒲田
絶妙な火入れのレバーつまみで気軽に立ち飲み
蒲田の“最後の楽園”として知られる、ネバーランドならぬ『レバーランド』。蒸し焼きで仕上げる白レバーをはじめ、各種レバー料理を立ち飲みでサクッと楽しめる。
白レバー鉄板焼き 440円、白レバーネギ塩のっけ 440円
名物の白レバー鉄板焼きは、じゅうじゅうという音に食欲が刺激され、まろやかなバター醤油と白レバーのねっとりとした食感の相性のよさに悶絶！続いて、ねぎ塩のっけはごま油の風味が香ばしい和風の味付けで歯触りはプリプリ。
お酒は15種ほど揃う焼酎がおすすめだ。今の時期はソーダ割がおいしいものなど夏らしい銘柄を中心に、巷ではなかなか手に入らないレアものも。一部除外もあるが、立ち飲み価格で1杯500円という太っ腹にも感謝！
［住所］東京都大田区西蒲田7-49-12 辻村ビル1階
［電話］03-6715-9618
［営業時間］16時～23時（フード22時LO、ドリンク22時半LO）、土・日・祝13時～
［休日］不定休
［交通］JR京浜東北線蒲田駅西口から徒歩5分
次のページ
『新宿ニューれば屋』 ＠新宿三丁目...
関連記事
あなたにおすすめ
