本マグロの大とろが110円～の驚き価格！『スシロー』創業41年目は「本鮪大とろ祭」からスタート、新定番には有明海一等級海苔の手巻きすし

2024年10月2日 / 食のニュース

回転寿司『スシロー』は、創業から41年目のスタートとして「本鮪大とろ祭」を2024年10月2日から全国のスシローで開催。本マグロの大とろや、旬のさんまなどが数量限定のお値打ち価格で楽しめる。また同日から新定番メニューとして、手巻きすしや天ぷらが登場。

バイヤーが優秀すぎ！“マグロの王様”の大とろが税込み110円〜！

「本鮪大とろ祭」の主役は、もちろん「本鮪大とろ」。マグロの王様ともいわれる本マグロ、それも大とろを税込み110円～で提供する。脂のりが抜群で、口の中でとろける脂の豊かなコクと深い味わいが楽しめる。目利きのバイヤーが仕入れを工夫して実現した価格だ。

さらに、ほたてを5個も使用し、いくらをトッピングした「ほたててんこ盛り」や、たれ漬けと焼きの工程を繰り返すことで旨みを凝縮し、身をふっくらジューシーにさせ、食べ応え抜群のサイズに切りつけた「超大切りうなぎ」、秋の味覚で程よく脂がのった北海道産の「さんま」も期間限定で登場する。

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