鶯谷で見つけた、理想の厚切りトースト　正午まで注文可の「モーニング」がうれしい

2025年6月19日 / カフェ・喫茶店・スイーツ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・鶯谷の喫茶店『珈琲の店デン』です。

シンプル＆実直な旨さが光る理想のモーニング

皿にデンと乗った理想の厚切りに思わず頬が緩んだ。手切りゆえの大らかな誤差はありつつも、この日の計測では高さ7センチ（！）。

モーニングセット500円

家庭用のトースターでは到底太刀打ちできないこの厚みを焼くのがガス式のオーブンで、高温＆短時間が外側はカリリと、中はもっちり仕上がるコツだそう。

鼻先に漂う香ばしさにたまらず齧りつけば、表面にたっぷり塗られたマーガリンがジワリとにじんで、ほのかな塩気がパンの素朴な甘みを引き立てている。

ちなみにモーニングと謳いつつも12時まで注文可な上にドリンクと茹で玉子付きでワンコイン。早めのランチにも使える懐の深さもうれしくなる。ちなみにこのパン、ほぼ1斤を器にした「グラパン」も名物だ。

［店名］『珈琲の店デン』
［住所］東京都台東区根岸3-3-18メゾン根岸1階
［電話］03-3875-3009
［営業時間］9時〜18時（17時LO）
［休日］木
［交通］JR山手線ほか鶯谷駅南口から徒歩5分

※画像ギャラリーでは、ほぼ一斤を器にした「グラパン」の画像がご覧いただけます。

■おとなの週末2025年6月号は「満喫！ニッポンの生ビール」

『おとなの週末』2025年6月号はこちらから

撮影／浅沼ノア、取材／菜々山いく子
※2025年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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