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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・吉祥寺のラーメン店『洞くつ家』です。
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クリーミーな豚骨醤油のコクがじわんと旨沁み！
※2026年1月6日から営業時間が11時～23時に変更となりました。
横浜家系御三家の一角『六角家』から独立してすでに23年。すっかり街に根づいた存在で、出勤前の常連も数多い。
朝から濃厚家系？ノーノー、心配無用。熱々のスープはほどよくクリーミーで適度な醤油感。まあるい感じに豚骨のコクと旨みも溶け込んでいて、むしろ朝からありがたい味わい。ほどよく鶏油の香りも効いている。
ラーメン900円
そして家系正統派といえばの酒井製麺の特注麺だ。適度なウェーブでもっちりと弾力があり、スープと抜群によく絡む。肩ロースのチャーシューにほうれん草と大きめの海苔3枚がデフォルト。味のカスタマイズもできるのでお好みで。
店主：永井康介さん「しょっぱ過ぎずスープが生きたバランスです」
吉祥寺『洞くつ家』
［店名］『洞くつ家』
［住所］東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4・1階
［電話］0422-46-9121
［営業時間］11時～23時
［休日］月（祝の場合翌火休）
［交通］JR中央線ほか吉祥寺駅南口から徒歩3分
撮影／鵜澤昭彦、取材／池田一郎
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※画像ギャラリーでは、ミニラーメンの画像をご覧いただけます
※月刊情報誌『おとなの週末』2026年2月号発売時点の情報です。
■おとなの週末2026年4月号は「喫茶は旅」
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