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美味しいセレクトショップ『久世福商店』にて長野・軽井沢発のクラフトビールメーカー『ヤッホーブルーイング』とのコラボ企画が開催される。2026年8月22日にディアモール大阪店、23日にMIDORI長野店で実施するのは、“おつまみペアリング体験イベント”。ビールとおつまみの魅力が味わえるというが、いったいどんな内容なのか。
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スタッフが見つけたベストペアリングを体験！
和風食品のセレクトショップ『久世福商店』と、 「よなよなエール」でおなじみの『ヤッホーブルーイング』のコラボイベントが大阪・長野で開催される。 『久世福商店』 の店舗に『ヤッホーブルーイング』のスタッフを招き、ビールとおつまみの極上ペアリングをその場で味わえる、無料・予約不要のイベントだ。車を運転する人や20歳未満の人にも、おつまみの試食を案内してくれるという。
お酒と料理の相性を楽しむ“ペアリング”。「ビールの風味と食材の味わいが絶妙に引き立て合うことで、ひと口ごとに新しいおいしさが生まれます」（同社）
両社スタッフが選んだベストペアリングの一例として「軽井沢高原ビール2026年限定」（税込359円・店舗限定）に合うおつまみが紹介されている。一つ目は「青山りんごっくる」（税込570円）。長野の森をイメージしたハーブやウッドの香りと、りんごの甘酸っぱさが相性抜群！ サクサク食感で手が止まらなくなるおつまみだという。二つ目は、「いぶりがっこタルタル」（税込670円）。燻製の香りとポリポリ食感がビールを風味を引き立てる、最高の組み合わせだ。
さらに、「軽井沢高原ビール」×久世福のおつまみペアリングフェアも同時開催。全国の『久世福商店』店舗にて、「軽井沢高原尾ビール」に合うおつまみを提案してくれるそう。
ビール好きはぜひ参加したい、この夏の特別なイベントだ。
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ペアリング体験イベント概要
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