神楽坂エリアの中華店「キッチン 山ちゃん」のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真。よく冷えたランブルスコ（イタリアの微発泡ワイン）で喉を潤しつつ、熱々グツグツ痺れ系の四川麻辮豆腐をパクっと……、なんて意外性に満ちたコラボを楽しめるのが、こちら『キッチン山ちゃん』。
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キッチン 山ちゃん（最寄駅：飯田橋駅）
こだわり中華と楽しいイタリアン。気分で選べるんです！
もともと居酒屋使いもできた、山ちゃんが作るこだわりの中華メニューが人気のお店に、イタリアンのフジモトさんが参戦した。唐辛子の辛さと四川山椒の痺れに後からくる旨みがたまらない麻辮豆腐は、お客さんの好みで進化して４種類のアレンジあり。かと思えば、ココットに入ったオリジナルのポテサラやオレンジ風味のピリ辛砂肝のやわらかトマト煮なんて楽しいイタリアンのひと皿も。また、ひとりめしでも大丈夫な「量少なめ」の注文も可能だ。 神楽坂の粋な路地、本多横丁で濃度の濃い空間が待っている。
四川山椒汁なし黒ゴマ豚坦々麺
972円
酸辣豆腐（ハーフ）
1026円
木耳玉子炒（ハーフ）
648円
砂肝のやわらかピリ辛トマト煮
756円
クリームチーズ（ハーフ）
486円
キッチン 山ちゃん
電話番号 03-5261-1828
2015年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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