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ボリュームたっぷりの正肉は3種の銘柄を日替わりで提供。皮やモモ肉などを配合した挽き肉を使うつくねも人気
【閉店】鳥焼 金太郎
飯田橋
脂ののりが抜群の「名古屋コーチン」や、旨みのバランスがいい「比内地鶏」など、日々の仕入れによって常時５、６種類を揃えている。 人気は１本にムネ肉とモモ肉が入る日替わりの正肉。旨みをダイレクトに味わえるよう塩で食すのがおすすめで、広島の藻塩など３種類を使い分けている。〆には、せせり肉とバターをたっぷり使った「チキンライス」をぜひ。材料不足で一時止めていたが、常連客の要望で週３日（火、木、土の夜）だけ復活させた幻のメニューだ。
チキンライス
840円（火、木、土の夜のみ提供）
ササミの味噌たたき
590円
【閉店】鳥焼 金太郎
飯田橋
電話番号 03-5228-2989
2015年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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