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1日に300人以上が訪れる超人気店。ご飯と牛肉との相性をトコトン追求した1杯だ。ローストビーフは焼き上げてから3日間かけて、中までしっかりと味を染み込ませている。the 肉丼の店[交]JR京浜東北線ほか蒲田駅西口から徒歩2分 ※ランチタイム有

the 肉丼の店(最寄駅:蒲田駅)

ローストビーフは焼き上げてから3日間かけて、中までしっかりと味を染み込ませている。ご飯にはコチュジャン入りのピリ辛ダレ、肉には赤ワインを加えた醤油ダレのダブル使いで、奥行きある味わい。バジル入りのワサビマヨネーズの清々しい風味も絶妙なアクセント。残ったご飯にココナッツミルクを使った「南国風牛すじカレー」(ルウ1/2人前200円)をかけるのもおすすめだ。

希少部位のイチボを使った「極上柔らかステーキ丼並」(1000円)、トロトロの牛すじがどっさり入った「南国風牛すじカレー並」(500円)もお値打ちで旨い。

レアローストビーフ丼(並)

850円

レアローストビーフ丼(並)
薄くスライスしたローストビーフは、繊維の奥までしっかりとタレがしみ込んでいるため、ご飯との馴染みも抜群だ。

南国風牛すじカレー ルウ 1/2人前

200円

南国風牛すじカレー ルウ
じっくり煮込んだ「南国風牛すじカレー」は、まろやかな甘みが特徴的

極上やわらかステーキ丼

(並)1000円、(メガ) 1850円

極上やわらかステーキ丼(メガ)

the 肉丼の店

[住所]東京都大田区西蒲田7-5-5 [TEL]03-6424-7077 [営業時間]11時〜23時(22時半LO) [休日]無休 [座席]カウンター6席、テーブル3席×1卓 計9席/カード不可/予約不可/サなし [アクセス]JR京浜東北線ほか蒲田駅西口から徒歩2分

電話番号 03-6424-7077

2016年3月号、4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

この記事のライター

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