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お笑いコンビ「アンタッチャブル」の山崎弘也さん、柴田英嗣さんらがレギュラーメンバーを務める『サタプラ』(土曜7時30分〜9時25分、MBS/TBS系)は、身近なお得情報をお届けする朝の情報番組です。2025年11月29日に放送された「グルメいっせーのーせ」のコーナーに、月刊誌『おとなの週末』編集者の戎(えびす)が登場! 今回は、日本橋で外せないグルメを「洋食」「手土産」「創業から100年以上の老舗」「そば」の4つのテーマで語り合いました。番組内で取り上げられたお店と『おとなの週末』Webで過去に公開した”戎イチオシのお店”をご紹介します。お店選びのご参考にぜひ!

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2年連続でミシュランガイドのビブグルマンにも選出『そよいち』の「ビーフかつ」

・衣はサクッ、中の牛肉はレア状態でしっとり
・ラードで揚げているから肉の旨みが凄い!
・薄めだからこそ簡単に噛み切れる柔らかさ

ビーフかつ 2200円

『そよいち』ビーフかつ 2200円

[店名]『そよいち』
[住所]東京都中央区日本橋人形町1-9-6
[電話]03-3666-9993
[営業時間]11時~14時/17時半~20時
[休日]月・日
[交通]地下鉄日比谷線人形町駅A2出口から徒歩2分、地下鉄半蔵門線水天宮前駅8番出口から徒歩3分、都営地下鉄浅草線人形町駅A6出口から徒歩4分

東京で買えるのはここだけ!『ツバメヤ』の「わらび餅」

・岐阜に本店がある人気和菓子屋、わらび餅は店舗によって味が違う
・蓋を開けると北海道産大豆使用のきなこがぎっしり
・ふわふわ食感のわらび餅は自然な甘さで、きなことの相性も抜群

わらび餅・8切 1720円

『ツバメヤ』わらび餅・8切 1720円

[店名]『ツバメヤ』
[住所]東京都中央区日本橋3-5-12
[電話]03-6262-6838
[営業時間]10時~18時半
[休日]火
[交通]JR東京駅八重洲口から徒歩6分、地下鉄銀座線ほか日本橋駅B1出口から徒歩4分

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江戸時代から続く伝統の味『玉ひで』の「元祖親子丼」
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『おとなの週末』Web編集部
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