２０１６年３月にオープンした実力派の新店。メニューの中でも特に力を入れるのがマグロ料理だ。使用するのは築地でも指折りの仲卸『吉富』が競り落としたシビマグロ。寿司居酒屋 番屋［交］JR山手線ほか新橋駅銀座口から徒歩5分
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寿司居酒屋 番屋（最寄駅：新橋駅）
メニューの中でも特に力を入れるのがマグロ料理だ。使用するのは築地でも指折りの仲卸『吉富』が競り落としたシビマグロ。中でも脂がたっぷりとのった100kg以上の個体のみにこだわっている。 １日５食限定で打ち出す特大サービスがのどぐろの塩焼きだ。仕入れ値と同じ２９１６円という驚きの価格で提供。さらには、熟練の職人が握る赤酢のシャリを使った寿司も見事！ 高級店にもひけをとらない極上の味をリーズナブルに堪能できる。
握り四貫盛合わせ
1296円
生牡蠣
１ヶ540円
雲丹の極上トロ巻き（2貫）
2116円
鮪味比べ５種盛り
3218円
寿司居酒屋 番屋
電話番号 03-3573-0411
2016年5月号発売時点の情報です。
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