SNSで最新情報をチェック

2016年3月にオープンした実力派の新店。メニューの中でも特に力を入れるのがマグロ料理だ。使用するのは築地でも指折りの仲卸『吉富』が競り落としたシビマグロ。寿司居酒屋 番屋[交]JR山手線ほか新橋駅銀座口から徒歩5分

画像ギャラリー

寿司居酒屋 番屋(最寄駅:新橋駅)

メニューの中でも特に力を入れるのがマグロ料理だ。使用するのは築地でも指折りの仲卸『吉富』が競り落としたシビマグロ。中でも脂がたっぷりとのった100kg以上の個体のみにこだわっている。 1日5食限定で打ち出す特大サービスがのどぐろの塩焼きだ。仕入れ値と同じ2916円という驚きの価格で提供。さらには、熟練の職人が握る赤酢のシャリを使った寿司も見事! 高級店にもひけをとらない極上の味をリーズナブルに堪能できる。

握り四貫盛合わせ 

1296円

生牡蠣

1ヶ540円

雲丹の極上トロ巻き(2貫)

2116円

鮪味比べ5種盛り

3218円

寿司居酒屋 番屋

電話番号 03-3573-0411

 

 

 

2016年5月号発売時点の情報です。

 

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

この記事のライター

関連記事

あなたにおすすめ

最新刊

あの人も大好きな うつくしき蕎麦 輪郭は淡く朧げ。しかし、どこか心の原風景を刺激する郷愁感溢れる香り...