Bar S｜極上の酒と銀座の夜空を手中にする（バー/銀座）

2024年7月29日 / バー

2015年6月、『資生堂パーラー』がバーをオープンさせた。ビル最上階に向かうエレベーターを降り店内に入ると、サッと視界が広がる。天井が高く上方には天窓が、そしてシェードの間から夜空を望む。バー＝地下というイメージを覆す、開放感のある空間だ。Bar S （バーエス）［交］地下鉄銀座線ほか銀座駅A2出口から徒歩7分

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Bar S（最寄駅：銀座駅）

夜景も美しいが、夕暮れから夜にさしかかるロマンチックなひとときを楽しむのも良さそうだ。硬派なスタンダードカクテルやウイスキー、ビルが保有する約3000本のワインから、写真の「GINZA1902」や「S」のようなストーリーのあるカクテルまで用意。通な客からバー初心者の男女まで、誰が訪れても「いい時間を持てた」という思いを抱かせてくれるだろう。フードも充実していて、小腹を満たすどころか、前菜からメインまでまるでコースのように味わうこともできる。かゆいところに手が届くようなもてなしの上、17時〜19時まではシャンパンや軽いフードを800円で楽しめるという夢のようなサービスも。押さえておくと、絶対に評価の上がるバーだ。